Организация питания и медицинского обслуживания в ДОУ
Организация питания
Количество приемов пищи – 4 раза в день ( завтрак, 2-ой завтрак, обед, уплотненный полдник). Осуществляется питание в соответствии с утвержденным 10- дневным меню. Сбалансировано по основным ингредиентам, калорийности с максимальным использованием свежих овощей, фруктов и продуктов с повышенным содержанием белка. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы.
Меню для воспитанников с особенностями (ограничениями) в питании согласовано индивидуально с родителем (законным представителем) воспитанника и соответствует рекомендациям врача. Меню подлежит размещению на сайте учреждения, руководствуясь соблюдением закона о персональных данных.
Основные принципы при организации рационального питания:- соблюдение режима питания,
- выполнение установленных правил технологии приготовления блюд.
В дошкольном учреждении постоянно ведется медицинский контроль за:
– режимом питания,
– объемом порций,
– правильным составлением меню,
– химическим составом и калорийностью рациона,
– хранением и сроками реализации продуктов,
– соблюдением санитарно–гигиенических условий при приготовлении, раздаче и приеме пищи.
РЕЖИМ ПИТАНИЯ:
8:30 завтрак
10:30 второй завтрак
12:00 обед ранний возраст
12:30 обед старший возраст
15:30 уплотненный полдник (*) с включением блюд ужина ранний возраст(группы 1-3 лет)
15:45 уплотненный полдник (*) с включением блюд ужина ранний возраст(группы 3-7 лет)
* п.8.1.2.2. СП 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Питание организовано ООО «АГРОИНВЕСТ»
Юридический адрес организации: 150054 Ярославская область г. Ярославль, ул. Тургенева, д.17, офис 620
Фактический адрес организации: 150054 Ярославская область г. Ярославль, ул. Тургенева, д.17, офис 620
Режим работы: ежедневно с 8:00 до 17:00, выходной воскресенье. телефоны: 8(4852) 316143, 89057137266 info@agroinvest76.ru
Руководство: Директор - Демьянченко Дмитрий Алексеевич
Протоколы испытаний ГБУ ЯО "Ярославкий государственный институт качества сырья и пищевых продуктов"
ПИ 2389 ПИ 2390 ПИ 2391 ПИ 2392
Задать вопросы по организации питания в МДОУ "Детский сад № 155" Вы можете, воспользовавшись формой ниже
Организация медицинского обслуживания
В детском саду № 155 работает медицинская сестра, которая имеет необходимое образование и сертификаты. Принимает участие в методических собраниях в детском саду, проводит консультации с педагогами, младшими воспитателями, сотрудниками пищеблока; выступает на педсоветах, родительских собраниях.
пн -пт: 8.00 – 16.30
Телефон: (4852)24-67-22
Оздоровительная работа
- утренний прием детей на свежем воздухе в теплое время года;
- утренняя гимнастика и физкультурные занятия на свежем воздухе;
- расширенное умывание (мытье рук по локоть, умывание лица);
- принятие воздушных и солнечных ванн;
- дыхательная гимнастика;
- витаминизация 3-его блюда витамином "С" ежедневно.